Вкусный салат

[Mirdan]

Подается в ресторане "НииКуда", как "Салат датский". Офигенно вкусный, особенно зимой и с черным хлебом

Стручковая фасоль (отварить), картофелина, селедка (я режу филе), зеленый салат, зеленый лук, репчатый лук (по желанию). Заправить майонезом или сметаной.

@темы: Еда

Comments

[Осенний гость]

И всю эту кучу продуктов просто перемешать или же раскладывать художественно?
Вообще интересный набор.)))))

[Mirdan]

Осенний гость, я вообще не понимаю салаты с "художественной раскладкой". Просто смешать. Причем я режу крупно все, стручковую фасоль из заморозки не режу вообще. А выходит очень вкусно и очень витаминно.

[lekai]

А объемы каждого продукта? Все одинаково или что-то побольше?

[Mirdan]

lekai, Хмммм... я делаю "на глаз" и "на раз", такая штука не хранится то есть на картошки и фасоли где-то поровну, мелкая картофелина и горсть фасоли. Селедки - на любителя, я кладу где-то треть баночки "Исландки". Салата можно не жалеть - 2-3 крупных листа.

[lekai]

А баночка "Исландки" это сколько?

[Mirdan]

lekai, ну я не знаю, как еще объяснить количество селедки, не в граммах же... Есть сельдь в банках, "Исландка", там грамм 200, наверное. Ну или если в масштабах рыбины, то четверть небольшой рыбки, или меньше... Кто-то любит селедку, тому можно больше, кто-то не очень - можно меньше...

[lekai]

Спасибо. Мне салат объемом нужно готовить побольше, но вкус попробую выдержать.

[Mirdan]

lekai, так как я нифига не помню пропорций в ресторане, мне кажется, это неважно )) но на одну селедку я бы взяла 3-4 картофелины и полпачки или 2/3 пачки стручковой фасоли из заморозки.

[Miya_Mu]

У вас там что, фасолевая диета, или это все та же фасоль?

- Дети, запишите, сол, фасол пишетмя с мягким знаком; вилька, терелька - без. Понять, почему так, нельзя, нужно просто запомнить.

[Mirdan]

Miya_Mu, не... просто у меня дофига стручковой фасоли, я ее очень люблю, единственное из "вареных овощей", что могу есть ) а она дешевая в заморозке.

[Гость]

Капитан Ангел, ааа, да, я ее тоже уважаю.
В Закавказье ее чаще всего чуть притушивают с луком и залмвают яйцами.
В нашей барселонщине это называется тортиья с овощами)). А еще туда черный хлеб можно кусочками обжарить.

ЗЫ. Мне, конечно, сильно нравится то, что ты пишешь, а База так вообще восторог, но как же приятно с тобой про еду поговорить. Ты кто по соционике, сенсорный тип, чтоле?

[Mirdan]

Гость,

Ты кто по соционике, сенсорный тип, чтоле?

cенсорней некуда ))) Нап

[Miya_Mu]

Капитан Ангел, это я была гостем, разлогинилась вдруг.
Наааап... это где таких напов дают??
))

[Mirdan]

Miya_Mu, нас не дают, мы сами приходим А что? В смысле - не похожа?
Я про яйца и лук интересно. Я ее просто люблю вареную с солью и маслом...

[Miya_Mu]

Капитан Ангел, ну, как Гюго я Напов люблю, конечно, но чтобы так душевно за пожрать поговорить не доводилось еще.

Просто вареная тоже хорошо, но у тебя же дите, оно разнообразия требует и протеинов, я в рассчете на нее, собственно, про тортилью и написала.

[Mirdan]

Miya_Mu, откуда у меня дите? Тока кот, дитев нет.

[Miya_Mu]

Капитан Ангел, нееет? а вроде было.
Ну ладно, считай, что я в будущее заглянула, как профессиональный ясновидящий.
И вообще, пойду-ка я фасоль разморожу после всех этих разговоров.

[Mirdan]

Miya_Mu, не, нету. Пацан, который иногда попадается на фото, это сын лучшей подруги. Я ему вроде тети )))

[Miya_Mu]

Капитан Ангел, я точно дочку помню. Личную.

Ну, переклинило, значит из будущего или из паралельной реальности.

[Mirdan]

Miya_Mu, не, не надоть мне пока дочек ))) В ближайшие пару лет точно.

[Miya_Mu]

Капитан Ангел, это не ко мне

*ушла на кухню размораживать фасоль, споткнулась о гору грязной посуды и пропала для социума

[Ashborn]

Капитан Ангел, а совсем протеиновое блюдо будет если фасоль обжарить с луком, добавить немного фарша и яиц и потушить или просто фарша без яиц...

[Miya_Mu]

или просто фарша без яиц...

... и без фасоли... простите мне мой дебильный юмор, не могу удержаться))

[Ashborn]

Miya_Mu,

[Mirdan]

Ashborn, да я не на диете... )

[Ashborn]

Капитан Ангел, Я как-бы тоже, только не на диете, у меня разгрузочные дни - три дня на кефире и морковке

[Mirdan]

Ashborn, неее так над собой издеваться я не могу

[Ashborn]

Капитан Ангел, я уже месяц худею в таком режиме: три дня разгрузочных, потом можно есть что угодно, но понемногу и после 6-7 не есть... как-бы комбинация трех подходов к похуданию... пока результат скромный - за месяц 5 кг, т.е. за разгрузочные уходит порядка 2 кг, но потом около 1 кг возвращается за неделю... Но я мало двигаюсь - лень... А при твоем активном образе жизни процесс может идти быстрее

[Mirdan]

Ashborn, если я не буду есть после 6, то от меня ваще ничего не останется Я ложусь в 4 ночи.
Ну и просто на самом деле как только "выхожу" за норму, то начинаю есть больше овощей и ужинать творогом или яблоками. Ну и да, двигаться нужно. Это вообще нужно. Я, в принципе, тоже ленивая, например в фитнес-зал мне неинтересно ходить, как и по дорожке бегать. Но зато интересно плавать, по лесу ходить, верхом ездить, на лыжах вот...

[Ashborn]

Капитан Ангел, молодец ИМХО активные действия на свежем воздухе намного полезнее тренажеров...